Rekommenderas, 2020

Redaktionen

Klassisk musik hjälpte katterna slappna av under operationen
Hur TV och frukost kan påverka hjärthälsan
Behandling och förebyggande av spindelvener

Vanliga måltidsmönster kan skydda mot hjärtsjukdomar

Regelbundna ätningsmönster och planering av måltider och tidtabeller är beteenden som kan leda till en hälsosammare livsstil och minska risken för hjärtsjukdomar, diabetes och stroke, enligt en ny vetenskaplig utgåva som publicerats i American Heart Association journal Cirkulation.


Regelbundet äta frukost och konsumera de flesta kalorier tidigare på dagen äter mönster som kan bidra till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom.

Det nya uttalandet från American Heart Association (AHA) ger en översikt över aktuella vetenskapliga bevis som tyder på att när och hur ofta individer äter kan påverka deras riskfaktorer för hjärtinfarkt och stroke, liksom andra hjärt- och blodkärlsförhållanden.

Forskning har visat att vuxna beteendemönster för att äta mat och snacks har förändrats under de senaste 40 åren i USA.

För kvinnor har det minskat energiintaget från måltider, från 82 procent till 77 procent och en ökning av energiintaget från mellanmål, från 18 procent till 23 procent. Liknande trender har rapporterats hos män.

Tendensen att äta tre vanliga måltider per dag har också minskat både män och kvinnor. Människor i USA har nu vana att äta dygnet i stället för att hålla fast vid vissa måltider.

"Meal timing kan påverka hälsan på grund av dess inverkan på kroppens inre klocka, säger Marie-Pierre St-Onge, Ph.D., skrivande gruppsstol och en professor i näringsmedicin vid Columbia University i New York City.

"I djurstudier visar det sig att när djur får mat i en inaktiv fas, som när de sover, återställs deras inre klockor på ett sätt som kan förändra näringsämnesomsättningen, vilket resulterar i större viktökning, insulinresistens och inflammation , Förklarar St-Onge. "Men mer forskning skulle behöva göras hos människor innan det kan anges som ett faktum," tillägger hon.

Daglig frukostkonsumtion kan bidra till att förebygga kronisk sjukdom

Frukost beskrivs ofta som dagens viktigaste måltid, men forskning tyder på att 20-30 procent av amerikanska vuxna hoppa över frukost. Nedgången i frukostkonsumtionen har förknippats med en ökning av fetma. Hoppa över frukost har dessutom kopplats till en större risk för hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes och kronisk sjukdom.

AHA-forskarna föreslår att om amerikanska vuxna skulle äta frukost varje dag skulle de negativa effekterna som hör samman med glukos och insulinmetabolism minskas. De föreslår också att omfattande kostråd som stödjer daglig frukostkonsumtion kan hjälpa människor att upprätthålla hälsosamma kostvanor under hela dagen.

Måltid och frekvens har kopplats till hjärtsjukdomar och strokefaktorer, vilket inkluderar högt blodtryck, kolesterol och blodsockernivåer, liksom fetma, insulinresistens och insulinkänslighet.

Att fokusera på måltidsplanering och frekvens kan vara en utgångspunkt för att hantera fetmaepidemin. Att göra kostförändringar som främjar regelbundet energiintag med en majoritet av kalorier som konsumeras tidigare på dagen har visat sig ha positiva effekter på riskfaktorer för hjärtsjukdomar, diabetes och kroppsvikt.

Dessutom kan riktlinjer som handlar om måltidsfrekvens och timing hjälpa människor att förbättra kvaliteten på kosten utan att behöva begränsa kalorier för att främja viktminskning.

Större studier som behövs för att bekräfta hur måltidstiden påverkar sjukdomsrisken

Uttalandet konstaterar att medan undersökningen visar att det finns ett samband mellan måltider och kardiovaskulär hälsa finns det för närvarande inte tillräckligt med bevis för att vissa ätningsmönster ger bättre och varaktiga fördelar.

Ytterligare långsiktiga studier av måltidsvanor behövs innan slutsatser kan nås om effekten av måltidsfrekvensen på hjärtsjukdomar och diabetes.

"Vi föreslår att du tänker äta, med uppmärksamhet att planera både vad du äter och när du äter mat och snacks, för att bekämpa emotionell ätning. Många tycker att känslor kan utlösa äterepisoder när de inte är hungriga, vilket ofta leder till att man äter för många kalorier från livsmedel som har låg näringsvärde. "

Marie-Pierre St-Onge, Ph.D.

St-Onge och kollegor säger också att det finns en länk mellan tillfällig fasta - det vill säga 1-2 gånger per vecka eller varannan dag - och kortsiktig viktminskning.

"Alla aktiviteter har en plats i ett upptagen schema, inklusive hälsosam kost och fysisk aktiv", säger St-Onge. "Dessa aktiviteter bör planeras före tid och tillräcklig tid bör ägnas åt dem", avslutar hon.

Lär dig om rött kött är bra eller dåligt för hälsan.

Populära Kategorier

Top