Rekommenderas, 2020

Redaktionen

Komodo drakeblod kan leda till nya antibiotika
Vad betyder kondrodermatit?
Vilken medicin finns tillgänglig för diabetes?

Allt du behöver veta om zinkbrist

Kroppen behöver en mängd vitaminer och mineraler för att fungera optimalt. Ett viktigt mineral är zink, som finns i små mängder i mat.

Även om kroppen inte kräver stora mängder zink är det möjligt för en person att vara zinkbrist.

Om kroppen inte har den zink det behöver, kan en person uppleva symtom i samband med zinkbrist.

Snabba fakta om zinkbrist:
  • Kroppen använder zink för flera viktiga processer.
  • National Institute of Health säger zinkbrist är sällsynt i USA. Men om en person har en dålig diet är de mer benägna att vara bristfälliga.
  • Läkare rekommenderar ofta tillskott för zinkbrist.

Vad gör zink i kroppen?


Zink kan hjälpa celler att dela upp och främja sårläkning.

Zink gör många saker i kroppen.

Zink stöder cellfunktionen, som hjälper till att uppskatta 100 enzymer - molekyler som gör kemiska reaktioner hända - utföra sina uppgifter.

Zink spelar ytterligare roller i kroppen, inklusive:

  • ökar immunfunktionen
  • hjälpa celler att dela upp sig
  • upprätthålla lukt och smak
  • främja sårläkning

Zink stöder också en persons tillväxt och utveckling. Som sådan är det ett viktigt mineral för gravida kvinnor och växande barn.

En persons kropp lagrar inte zink, vilket innebär att man får tillräckligt med mineral från mat är viktigt för att förebygga brist.

Symptom på zinkbrist

Symtom på zinkbrist tenderar att vara kopplad till de roller som zink utför i kroppen. Några av de vanligaste zinkbristsymptomen är:

  • aptitförlust
  • långsammare än förväntad tillväxt
  • dålig immunförsvar funktion

Svår zinkbrist kan orsaka ännu mer om symtom. Exempel är:

  • försenad sexuell mognad
  • diarre
  • ögon och hudskador
  • känner sig lustig
  • roliga smakupplevelser
  • håravfall
  • dålig sårläkning
  • oförklarlig viktminskning

Män och pojkar kan också uppleva impotens och hypogonadism, vilket är när en mans kropp inte producerar tillräckligt med testosteron.

Vilka är orsakerna?


Personer med alkoholberoende kan uppleva zinkbrist.

Över hela världen är omkring 1,1 miljarder zinkbrist på grund av otillräckliga kostintag, enligt en artikel som publiceras i tidningen Vetenskapliga rapporter.

Det finns emellertid tre huvudorsaker till en underliggande zinkbrist:

  • tar inte in tillräckligt med zink genom sin kost
  • förlora överskott av zink från kroppen, såsom genom dålig absorption
  • personer med kroniska tillstånd

Personer med följande kroniska tillstånd kan uppleva zinkbrist:

  • alkoholberoende
  • cancer
  • celiaki
  • kronisk diarré
  • kronisk njursjukdom
  • kronisk leversjukdom
  • Crohns sjukdom
  • diabetes
  • pankreasjukdom
  • sicklecellanemi
  • ulcerös kolit

Länk till vegetarianism

Vegetarianer har traditionellt lägre zinknivåer eftersom kroppen bryter ner zink som finns i kött mer effektivt.

Vegetarer tenderar att äta högre nivåer av baljväxter, sojabönor, bönor, nötter och fullkornsprodukter. Medan de är hälsosamma matval kan de försämra kroppens förmåga att absorbera zink på grund av förekomsten av fytater. Dessa ämnen binder till zink, så kroppen kan inte absorbera den.

Länk till ålder

Äldre vuxna är utsatta för zinkbrist eftersom de inte får äta eller få tillgång till en mängd olika livsmedel. Att ta några mediciner kan också öka kroppens frisättning av zink.

Exempel innefattar att ta tiazid-diuretika, såsom klortalidon eller hydroklortiazid.

Det finns också en sällsynt sjukdom som kallas acrodermatit enteropathica, vilket påverkar kroppens förmåga att absorbera zink.

Diagnos

Medan en läkare kan beställa ett blodprov eller urintest för att kontrollera zinknivåer, kan dessa inte ge ett slutgiltigt resultat. Detta beror på att zink endast är närvarande i små mängder i kroppens celler.

Vid diagnos av en zinkbrist behöver en läkare ta en fullständig hälsohistoria. De kommer att ställa frågor om en persons kostintag. Om en person inte tar tillräckligt med kalorier dagligen eller äter tillräckligt med en mängd olika livsmedel, är det möjligt att en zinkbrist kan vara en bakomliggande orsak.

Behandling


Bakade bönor är en zinkhaltig mat och rekommenderas för att öka zinken i kosten.

Kosttillskott finns i de flesta apotek och hälsobutiker. Kosttillskott kan innehålla olika mängder av elementärt zink (vikten av den faktiska zinkmolekylen) och är märkta som zinkglukonat, zinksulfat eller zinkacetat.

Varje tillägg bör ha information om hur mycket elementärt zink är tillgängligt i varje typ. Zink är också en vanlig komponent i halsens pastiller, eftersom zink tros hjälpa till att behandla förkylningen.

En person kan också försöka öka sitt intag av zinkhaltiga livsmedel. Exempel på dessa är:

  • ostron
  • biff chuck grillat
  • befästa frukostflingor
  • bakade bönor
  • yoghurt
  • kikärtor
  • snabb, vanlig havremjöl
  • mjölk

En person som äter en mängd olika livsmedel är mer benägna att ta in tillräckligt med zink i sina dagliga dieter. Detta inkluderar magert kött, frukt, grönsaker och mejeriprodukter.

Tips för att förebygga zinkbrist

Det finns sätt som en person kan laga och äta mat för att göra zink mer tillgängligt i sina dagliga dieter.

Till exempel kan en person suga bönor i vatten innan du lagar dem. Detta minskar förekomsten av fytater, vilket gör det lättare för kroppen att bearbeta zinken.

Välja sura spannmålsprodukter kan också bidra till att minska antalet fytater, vilket ökar mängden zink för kroppen att använda.

Hämtmat

Precis som det finns problem med zinkbrist kan en person också ta in för mycket zink. Detta sker vanligtvis när en person tar ett överskott av zinktillskott för att öka deras immunförsvar.

För mycket zinkintag kan orsaka symtom som sträcker sig från illamående och kräkningar till nedsatt immunförsvar. Av den anledningen bör vuxna som är äldre än 19 år inte ta mer än 40 mg zink per dag.

Om en person tycker att de kan ha en zinkbrist, ska de prata med sin läkare om tillskott eller andra behandlingar.

Populära Kategorier

Top